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[商品主貨號] U102400069
[代售商品編號] 103787100089
[ISBN-13碼] 9789863840510
[ISBN] 9863840513
[作者] 若山曜子
[出版社] 野人出版
[出版日期] 2015-04-09
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
風靡各大時尚都市，巴黎、東京、紐約，人手一罐！
更簡單！超越馬克杯蛋糕的新嘗試！
犒賞自己的小確幸、好友歡聚的點心、和心愛的人野餐
玻璃罐甜點=綿密蛋糕╳濃滑幕斯╳鬆軟舒芙蕾╳爆漿巧克力蛋糕
不需要太多工具、熟練技巧，烘焙新手也OK！
✔最近工作忙碌、壓力太大，來點甜食再出發！
✔失戀分手的時候，心情低落需要抒發！
✔吃完正餐沒有飯後甜點，總覺得少了些什麼…
如果你有這些困擾，那就試試行動下午茶──玻璃罐甜點。
玻璃罐甜點，一次掃光你生活中所有心靈疲憊！
Q什麼是罐裝甜點（Jar Cake）？
就是放入玻璃罐（Jar）中烘烤的各式點心。
Q玻璃罐甜點可以保存多久？
這款蛋糕的特色是可以密封，不容易氧化，染色或味道變差，跟一般蛋糕相比，可以保存4~5天。
Q初學者也能馬上學會嗎？
不需要烘焙基礎，只要將材料塞進罐中就可以。
一個玻璃罐，多種創意，各種基礎甜點都能做！
優點一：可以事先做好儲存。
優點二：攜帶方便。最適合綿密的蛋糕，也不用擔心慕斯會變形！
優點三：使用耐熱性高的玻璃罐，可直接拿來燒烤。兼具容器與烤模的特色，既方便又經濟。
優點四：就算是手不靈巧的人，也能做出可愛蛋糕。
玻璃罐甜點怎麼做？
步驟1玻璃罐直接當作烤模。
步驟2將所有材料依序塞入罐子。
步驟3放入烤箱或以容器隔水加熱即可。
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