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[商品主貨號] U102409055
[ISBN-13碼] 9789867642936
[ISBN] 9867642937
[作者] 廖敏雲
[出版社] 二魚文化
[出版日期] 2005-01-31
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
不用烤箱，不加人工香料， 施展健康美味的魔法，從此放心飆甜點。人氣甜點馬上作！短短10分鐘內，能變出什麼樣的甜點魔法呢？
甜點人人愛吃，卻不是每個人家裡都有一台功能齊全的烤箱。點心不一定要用烤箱才作得出來，因此本書設計的每一道食譜都不需要用到烤箱，從備料到完成，10分鐘搞定，十分適合嗜吃甜點又不想大費周章的讀者，就算臨時有訪客或是心血來潮想嚐點點心，都能輕鬆應付。
本書5大特色
＊不須烘烤、甜點簡單作！
‧烘焙食物吃多了容易燥熱，本書揚棄傳統烤箱，大玩創意。
‧市售點心大變身→將常見的零嘴糕點動點手腳，就是獨家新口味。
‧善用平底鍋或小鍋熬煮、冰箱冷藏，都是作甜點的好方法。
‧說明詳盡，招式容易，一本書就讓您從入門變高手。
＊使用經濟又好買的材料！
作甜點最怕的就是材料買不到，還沒開始作就心灰意冷了，因此書中皆利用隨手可得的材料來作點心。
＊醬汁、果醬自己作！
示範速成作法，隨時都可調製，不僅豐富甜點美味，還敎您誘人
的甜點裝飾法。
＊吐司創意大公開！
吐司一買就是一大條，吃不完又浪費，書中示範多樣的創意吃法。
＊有健康概念的新鮮甜點！
手工甜點最棒的是材料新鮮、不添加人工香料，健康無負擔。
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