【EBL】行動下午茶!玻璃罐甜點_若山曜子

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[商品主貨號] U102420366

[ISBN-13碼] 9789863840510

[ISBN] 9863840513

[作者] 若山曜子

[出版社] 野人出版

[出版日期] 2015-04-09

[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)

風靡各大時尚都市，巴黎、東京、紐約，人手一罐！

更簡單！超越馬克杯蛋糕的新嘗試！

犒賞自己的小確幸、好友歡聚的點心、和心愛的人野餐

玻璃罐甜點=綿密蛋糕╳濃滑幕斯╳鬆軟舒芙蕾╳爆漿巧克力蛋糕

不需要太多工具、熟練技巧，烘焙新手也OK！

✔最近工作忙碌、壓力太大，來點甜食再出發！

✔失戀分手的時候，心情低落需要抒發！

✔吃完正餐沒有飯後甜點，總覺得少了些什麼…

如果你有這些困擾，那就試試行動下午茶──玻璃罐甜點。

玻璃罐甜點，一次掃光你生活中所有心靈疲憊！

Q什麼是罐裝甜點（Jar Cake）？

就是放入玻璃罐（Jar）中烘烤的各式點心。

Q玻璃罐甜點可以保存多久？

這款蛋糕的特色是可以密封，不容易氧化，染色或味道變差，跟一般蛋糕相比，可以保存4~5天。

Q初學者也能馬上學會嗎？

不需要烘焙基礎，只要將材料塞進罐中就可以。

一個玻璃罐，多種創意，各種基礎甜點都能做！

優點一：可以事先做好儲存。

優點二：攜帶方便。最適合綿密的蛋糕，也不用擔心慕斯會變形！

優點三：使用耐熱性高的玻璃罐，可直接拿來燒烤。兼具容器與烤模的特色，既方便又經濟。

優點四：就算是手不靈巧的人，也能做出可愛蛋糕。

玻璃罐甜點怎麼做？

步驟1玻璃罐直接當作烤模。

步驟2將所有材料依序塞入罐子。

步驟3放入烤箱或以容器隔水加熱即可。

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