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[商品主貨號] U102429863
[ISBN-13碼] 4712972651192
[作者] 楊桃文化
[出版社] 楊桃文化
[出版日期] 2016/03/03
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
在台灣雞排和豬排一直是大受歡迎、老少咸宜的國民美食,而一提到豬排跟雞排料理,通常會讓人直接聯想到夜市小吃─炸雞排,和中式、日式的炸豬排,這兩者可以說是最受歡迎的雞排豬排料理,也讓人最無法抗拒。
但是雞排和豬排可不是只能用炸的方式去做料理,還有許多不同的變化,像是利用煎、炒、烤、拌、蒸、煮…等,各種料理方式其實都能超乎你想像的美味。本書將收錄超過150道最常見、最經典同時也是最多人想學的雞排和豬排料理,讓讀者們簡簡單單就能學會最好吃的雞排、豬排料理。)
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