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[商品主貨號] U101968868
[代售商品編號] 102950000199
[ISBN-13碼] 9789621421982
[ISBN] 9621421985
[作者] Marshall Editions
[出版社] 萬里機構(香港)
[出版日期] 2002-01-01
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
本書從採摘葡萄到酒窖主管的調酒技術,展示了香檳的的釀製,並介紹了一百餘種香檳商標,包括品牌商行的商標,以及許多小種植者的商標。書中附有專家對每個商標的點評,範圍從不記年的乾香檳到名品香檳,是了解、選購、和品嚐香檳的最佳指南。
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