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[商品主貨號] U102026895
[ISBN-13碼] 9789572198100
[ISBN] 9572198106
[作者] 陳鈞坤
[出版社] 全華
[出版日期] 2016/06
[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
本書分為觀光遊樂業和觀光旅館業上下兩篇，上篇介紹主題樂園、休閒農場、博物館、溫泉遊憩區及休閒渡假村的經營管理；下篇介紹綠色旅館、觀光旅館業、休閒旅館客房管理及休閒旅館餐飲管理，並輔以10個台灣休閒事業業界個案，探討經營管理實務。本書兩位作者在業界各擁20年以上實務經驗，以經營者和使用者角度合力完成這本著作，不僅適合大專生研讀，更是觀光休閒等研究所及EMBA個案研討之實務課題資料。
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