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    【DJS】觀光餐旅概論_蘇芳基


    作者: 蘇芳基
    出版社: 揚智
    ISBN: 9789862982945
    付款方式: 7-11付款取貨、Web ATM、信用卡一次付清
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    [商品主貨號] U102142351

    [代售商品編號] 101335200309

    [ISBN-13碼] 9789862982945

    [ISBN] 9862982942

    [作者] 蘇芳基

    [出版社] 揚智

    [出版日期] 2018/09

    [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)

    本書係最新付梓的彩色精典版,全書共計六篇二十章,將觀光餐旅產業的範疇,如餐飲業、旅宿業、旅行業及觀光餐旅相關產業等予以逐篇詳加闡述。為協助讀者便於研讀,全書輔以精美圖表、照片及業界實例,深入淺出詳加探討觀光餐旅產業的經營管理現況,並分析未來的發展趨勢。本書主要特色乃在協助讀者建立正確的觀光餐旅經營管理理念,以奠定未來從事觀光餐旅學術研究或職場工作成功之基石。)

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