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[商品主貨號] U102498907
[代售商品編號] 101192200059
[ISBN-13碼] 9787530881705
[ISBN] 7530881701
[作者] 張明
[出版社] 天津科學技術出版社
[出版日期] 2013/09/01
[裝訂/規格] 103頁 / 普通級 / 1-1
[目錄]
飲食養生湯為先
湯飲的營養保健功效
煲湯方法要掌握
煲湯調味有訣竅
煲湯用水有講究
好湯會喝才健康
開胃消食湯
提神健腦湯
保肝護腎湯
養心潤肺湯
降糖湯
降壓降脂湯
防癌抗癌湯
補血養顏湯
排毒瘦身湯
免疫增強湯
延年益壽湯
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[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)
湯是人們所吃的各種食物中最鮮美可口、最富有營養、最容易消化的品種之一。湯不僅味美可口，能刺激食欲，而且食材中所富含的營養成分多半已溶於水中，極易被人體吸收。
《養生祛病一碗湯》(作者張明)以指導你如何根據自身狀況選用合適的湯膳調理身體為出發點，收錄了包括谷物、蔬菜、水果、肉類以及水產等多種常見食材和中草藥，並從開胃消食、提神健腦、保肝護腎、養心潤肺、降糖、降壓降脂、防癌抗癌、補血養顏、排毒瘦身、免疫力增強以及延年益壽等角度，為你推薦了200余道湯膳，讓你輕松依照功效制作自己喜歡的養生湯。
《養生祛病一碗湯》中所選的湯膳匯集各地經典，適於不同人群選擇，適合不同季節食用，每道湯均配有精美的圖片、詳細的制作過程，美觀的版式、豐富的內容，滿足你美味與營養的雙重需求，同一食材的不同口味，讓一碗湯變得有滋有味，讓你不但能吃得健康，還能吃得明白。)
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